Middag

1. Papadam (2st)

Krispigt linsmjölsbröd, serveras med mintsås.

2. Samosa

Grönsakspirog med cashewnötter, serveras med mintsås.

3. Pakora

Friterade grönsaker, serveras med tamarinsås.

4. Prawn cocktail

Räkor med cashewnötter, tomat, rödlök, färsk koriander och pressad citronsaft

5. Chicken Cocktail

Tandoorikycklingfilé med cashewnötter, tamarinsås, tomat, rödlök, färsk koriander och pressad citronsaft.

6. BIFF CHOP

Friterade nötfärsbiffar med linser, serveras med tamarinsås.

7. PONIR DAL SOUP

Linssoppa med ost och tomat.

8. Chicken Pakora

Friterade kycklingbiffar med koriander och grön chili, serveras med tamarinsås.

9. FISK CHOP

Små friterade fiskbiffar med grön chili och koriander, serveras med tamarinsås.

10. THALI Tre små rätter

Chicken Tikka Sizlar (Nr 16), Lamm Sambal Masala (Nr 48), Räkspenat (Nr 69), Pullao ris, sallad och mango chutney.

11. VEGETARISK THALI Tre små vegetariska rätter

Vegetarisk kofta (Nr 84), Palak Ponir (Nr 82), Tarka Dal (Nr 92), Pullao ris, sallad och mango chutney.

12. MIX CHICKEN THALI Tre små rätter

Chicken Tikka Sizlar (Nr 16), Garlic Chicken Sizlar (Nr 17), Chicken Balti (Nr 36), Chicken Sambal Masala (Nr 25), Pullao ris, sallad och mango chutney.

13. TVÅ PERSONER

Förrätt: Prawn eller Chicken Cocktail (Nr 4 eller 5)
Varmrätt: Chicken Tikka Sizlar ( Nr 16), Lamm Sambal Masala (Nr 48), Nan och vitlöksnan, Pullao ris (Nr 99), Pickels & Chutney Tray (Nr 103) och Raita (Nr 104)
Efterrätt: Kulfi (Nr 110)

14. FYRA PERSONER

Förrätt: Ponir Dal Soup (Nr 7)
Varmrätt: Chicken Tikka Sizlar (2x Nr 16), Lamm Rezala (2x Nr 44), Räkspenat (2x Nr 69), 2x Nan, 2x Vitlöksnan, Pullaoris (Nr 99), Pickles & Chutney Tray (103)
Efterrätt: Kulfi (Nr 110) och Kaffe

Tandoori är marinerade i yoghurt och tandoorikryddor och grillade i tandooriugn.

Sizlar tandoorirätt serveras rykande het i en exklusiv järnform med en kryddad sallad.

15. TANDOORI CHICKEN SIZLAR

Tandoorimarinerade kycklingklubbor

16. CHICKEN TIKKA SIZLAR

Tandoorimarinerade kycklingfiléer

17. GARLIC CHICKEN SIZLAR

Vitlöksmarinerade kycklingfiléer

18. LAMMRACK SIZLAR

Tandoorimarinerad lammrack

19. LAMM TIKKA SIZLAR

Tandoorimarinerade lammfiléer

20. MIXED SIZLAR

Tandoorimarinerad kycklingfilé, lammfilé och jätteräckor

21. MIXED CHICKEN SIZLAR

Tre olika marinader av kycklingfilé

22. CHILI CHICKEN SIZLAR

Chilimarinerade kycklingfiléer

23. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA medium

Tandoorimarinerade och grillade kycklingfiléer i masalasås

24. CHICKEN CURRY medium

Kycklingfilé med creme fraiche i currysås

25. CHICKEN SAMBAL MASALA stark

Kycklingfilé med sambalkryddor

26. CHICKEN REZALA stark

Kycklingfilé tillagad med grädde, färsk tomat och chilipeppar, från Bengalen

27. CHICKEN VINDALOO mycket stark

Kycklingfilé med örtkryddor, chili och färsk koriander

28. CHICKEN KORMA mild

Kycklingfilé tillagad med kokos och cashewnötter

29. CHICKEN KARAI stark

Kycklingfilé med vitlök, ingefära och grönsaker.
Serveras i het järngryta

30. CHICKEN SPENAT medium

Kycklingfilé tillagad med habaneropeppar och färska örtkryddor

31. CHILI CHICKEN stark

Vitlöksmarinerad kycklingfilé tillagad med örtkryddor och chilisås

32. CHICKEN PALL extremt stark

Kycklingfilé tillagad med habaneropeppar och färska örtkryddor

33. CHICKEN KOFTA medium

Kycklingbullar tillagade med lök och cashewnötter

34. PAPAYA CHICKEN stark

Kycklingfilé tillagad med färsk papaya och koriander i currysås

35. GARLIC CHICKEN ZALFRAZE stark

Kycklingfilé tillagad vitlök, paprika och kryddor

36. CHICKEN BALTI medium

Tandoorigrillad kycklingfilé med färsk koriander och örtkryddor i baltisås

37. GARLIC CHICKEN BALTI stark

vitlöksmarinerad grillad kycklingfilé med färsk koriander och örtkryddor i baltisås

38. MANGO CHICKEN medium

Kycklingfilé tillagad med färsk vitlök, grädde, cashewnötter och mango

39. CHICKEN MADRAS stark

Kycklingfilé tillagad med örtkryddor och chilipeppar

40. CHICKEN DALL stark

Kycklingfilé tillagad med linser, örtkryddor och koriander

41. ELLORAS LAMM SPECIALITET medium

Exklusiv gryta med lammlegs, innehåller nötter

42. LAMM TIKKA BUTTER MASALA medium

Tandoorimarinerade och grillade lammfiléer i masalasås

43. LAMM CURRY medium

Lammgryta tillagad med créme fraiche och currysås

44. LAMM REZALA stark

Exklusiv gryta från Bengalen tillagad med grädde, tomat och chilipeppar

45. LAMM VINDALOO mycket stark

Sydindisk gryta med örtkryddor, chili och färsk koriander

46. LAMM KARAI stark

Lammgryta med vitlök, ingefära och grönsaker. Serveras i het järngryta

47. LAMM KORMA mild

Mild, delikat lammgryta med kokos och cashewnötter

48. LAMM SAMBAL MASALA stark

Lammgryta med sambalkryddor

49. LAMMSPENAT medium

Lammgryta tillagad med örtkryddor och bladspenat

50. LAMM PALL extremt stark

Lammgryta med habaneropeppar, färska kryddor och färsk koriander

51. LAMM ZALFRAZE stark

Lammgryta tillagad med färsk paprika, lök och kryddor

52. LAMM MADRAS stark

Sydindisk gryta tillagad med färsk tomat, stekt lök och paprika

53. LAMM BALTI medium

Lammgryta med färsk koriander och örtkryddor i baltisås

54. LAMM DOPIAZA stark

Lammgryta tillagad med färsk tomat, stekt lök och paprika

55. LAMM KOFTA medium

Lammbullar tillagade med lök och cashewnötter

56. PAPAYA LAMM stark

Lammgryta tillagad med färsk papaya och koriander i currysås

57. BIFF CURRY medium

Biffragu med färsk koriander i currysås

58. BIFF KARAI stark

Biffgryta med vitlök, ingefära och grönsaker. Serveras i het järngryta

59. BIFF DOPIAZA stark

Biffgryta tillagad med färsk tomat, stekt lök och paprika

60. BIFF SAMBAL MASALA medium

Biffgryta med sambalkryddor

61. BIFF ZALFRAZE stark

Biffbitar tillagade med färsk paprika, lök och kryddor

62. BIFF MADRAS

Sydindisk gryta med örtkryddor, chili och färsk koriander

63. BIFF BALTI medium

Biffbitar med färsk koriander och örtkryddor i baltisås

64. BIFF VINDALOO mycket stark

Sydindisk gryta med örtkryddor, chili och färsk koriander

65. BIFFSPENAT medium

Biff tillagad med bladspenat och kryddor

66. BIFF PALL extremt stark

Biffgryta med habaneropeppar, färska kryddor och koriander

67. BIFF KORMA mild

Mild delikat biffgryta med kokos och cashewnötter

68. PAPAYA BIFF stark

Biffgryta tillagad med färsk papaya och koriander i currysås

69. RÄKSPENAT medium

Räkor tillagade med örtkryddor och bladspenat

70. SCAMPI ZALFRAZE stark

Jätteräkor tillagade med färsk paprika, lök och kryddor

71. KING PRAWN BALTI medium

Grillade jätteräkor med färsk koriander och örtkryddor i baltisås

72. KING PRAWN MASALA mild

Marinerade och grillade jätteräkor tillagade i masalasås

73. KING PRAWN KARAI stark

Jätteräkor tillagade med vitlök, ingefära och grönsaker.
Serveras i het järngryta

74. PAPAYA JHINGA medium

Jätteräkor tillagade med färsk papaya, vitlök och ingefära

75. SHAHI JHINGA medium

Jätteräkor tillagade med färsk vitlök och ingefära

76. RÄKCURRY medium

Räkor tillagade i currysås och färsk koriander

77. RÄK VINDALOO extremt stark

Sydindisk gryta med örtkryddor, chili och färsk koriander

78. VEGETARISK CURRY medium

Blandad grönsaksgryta i currysås med färsk koriander

79. SABDJI KORMA mild

Mild delikat grönsaksgryta med kokos och cashewnötter

80. SABDJI VINDALOO mycket stark

Sydindisk grönsaksgryta med örtkryddor, chili och färsk koriander

81. BINDHI DOPIAZA medium

Tillagad med okra, färsk koriander, potatis, vitlök, och ingefära i currysås

82. PALAK PONIR medium

Bladspenat tillagad med créme fraiche och hemgjord ost

83. ALO-GOBI medium

Potatis och blomkål tillagad med yoghurt i currysås

84. VEGETARISK KOFTA stark

Grönsaksbullar tillagade med färska tomater och koriander

85. PONIR BUTTER MASALA medium

Hemgjord ost i masalasås

86. VEGETARISK SIZLAR medium

Grönsaksbullar med färsk kryddad sallad. Serveras rykande het järnform

87. SAAG ALO medium

Gryta tillagad med bladspenat, potatis och färska kryddor

88. BHINDI PONIR MASALA medium

Gryta tillagad med hemgjord ost och okra i masalasås

89. VEGETARISK BALTI medium

Blandade grönsaker med färsk koriander och örtkryddor i baltisås

90. PONIR BALTI medium

Hemlagad ost med färsk koriander och örtkryddor i baltisås

91. SAAG DAL medium

Gryta tillagad med linser, bladspenat och färska kryddor

92. TARKA DAL medium

Linser med smör och örter, smaksatt med vitlök och ingefära

93. NAN

Mjukt bröd bakat i tandooriugn

94. GARLIC NAN

Nan bröd bakat med färsk vitlök

95. MASALA NAN

Nanbröd bakat med sesamfrö och svart kummin

96. PESHWARI NAN

Nanbröd bakat med mandel, russin och kokos

97. ELLORAS NAN

Nanbröd bakat med hemgjord färsk ost.

98. CHAPATI

Mjukt stekt tunnbröd.

99. PULLAO RIS

Basmatiris tillagat med smör och cashewnötter, sparsamt kryddat

100. CHICKEN BIRYANI

Kycklingfilé tillagad med basmatiris och cashewnötter.

101. LAMM BIRYANI

Lamm tillagad med basmatiris och cashewnötter.

102. SABDJI PULLAO

Pullaoris med blandade grönsaker

103. PICKLES AND CHUTNEY TRAY

Chilipickels, mangopickels och mangochutney.

104. RAITA

Yoghurt med gurka, tomat och kryddor.

105. MANGO SALLAD

Grönsakssallad med färsk mango

106. Tandoori Chicken (Nr 15)

107. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA (Nr 23)

108. CHICKEN KORMA (Nr 28)

119. LAMM KORMA (Nr 47)

110. KULFI

Hemgjord indisk glass med kardemumma och pistagenötter

111. MANGOLASSI

Indisk milkshake med mango

112. GLASS MED CHOKLADSÅS

Vaniljgräddglass med chokladsås

113. KOKOSGLASS

Exotisk kokosnötsglass

114. ANANASGLASS

Exotisk ananasglass

115. Saltlassi Lättkryddad yoghurtdryck

116. Stor starköl

117. Liten starköl

118. Starköl på flaska 50 cl. Mariestad, Norrlands Guld

119. Starköl på flaska 33 cl. Heineken, Tiger

120. Indisk starköl på flaska 33 cl. Kobra

121. Indisk starköl på flaska 66 cl. Kingfisher, Kobra

122. Mellanöl på flaska 33 cl.

123. Cider

124. Stor lättöl

125. Liten lättöl

126. Hel flaska vin Husets röda eller vita

127. Glas vin Rött eller vitt

128. Läsk på flaska Cola, Cola light, Fanta, Sprite

129. Apelsinjuice på flaska

130. Stor mangojuice

131. Mineralvatten på flaska Loka, Loka citron

132. Stort glas mjölk

133. Litet glas mjölk

134. Kaffe

135. Te

136. Alkoholfri öl

137. Chaè

Indiskt te tillagat med kryddor och mjölk